Le basilic (Ocimum basilicum) est couramment utilisé en cuisine et connu de tous. Qui ne connaît pas le goût exquis d’un bon pesto calmant, réconfortant et digestif ? Originaire de l’Inde, il est abondamment répandu et apprécié un peu partout sur la planète. Il existe plusieurs variétés de basilic. Ayant sensiblement les mêmes propriétés, ils […]